ARTICOLAZIONI “SPINOSE” dalla Cina..

salve dr Chou, oggi l’argomento sarà molto seguito, mi han detto che parlerà di articolazioni

Sì ho pensato che possono essere indicazioni sempre utili quelle riguardanti questa sintomatologia, perchè le articolazioni spesso si fanno sentire…
Le patologie reumatiche sono prodotte dall’attacco di energie perverse(vento,freddo,umidità,calore)

Il meccanismo fisiopatologico è la stasi di sangue e di qi che determina un difetto di nutrizione dei tendini,dei vasi e delle articolazioni.
Sono chiamate in medicina tradizionale cinese sindromi Bi ,parola che significa blocco
Distinguiamo forme da pieno(vento,freddo,umidità,calore) e da vuoto(yin di rene e fegato,yang di rene e milza,qi in particolare wei qi,l’energia di difesa)
Cominciamo allora con la dietetica,

-da vento: aglio,castagne,ciliegie,cipolle,giuggiole,menta,meloni,ravanelli,sedano,sesamo,soia,spinaci,tè,uva
E come prodotti animali l’anguilla

Direi di usare la frutta a seconda delle stagioni e le varie verdure mischiate tra loro e con anguilla

-da freddo:
aglio,carote,cipolle,finocchi,pistacchi,porri,soia
e come prodotto animale la carne di pecora
le verdure possono essere mischiate e cucinate assieme con anche la carne di pecora, e consumate come se fossero uno stufato

-da umidità:
aglio,avena,asparagi,carote,ciliegie,fave,meloni,pere(poche),noci,origano,tè,uva
come prodotti animali: anguilla,gamberetti,carne di manzo e di pollo,quaglia
la scelta dei prodotti animali è più varia, consiglio di sceglierne uno per pasto condito con aglio e origano, e di accompagnarci una verdura tra le indicate, come bevanda avremo il tè

-da calore:
alghe,banane,cetrioli,grano,melanzane,meloni,menta,orzo,pere,ravanelli,soia e tofu,zucca
come prodotti animali: tuorlo d’uovo e latte vaccino
qui l’alimento più importante da consumare sono le alghe, direi di inserirle ad ogni pasto,accompagnando ogni volta un cereale,una verdura e un prodotto animale,per colazione latte e frutta

-vuoto yin:
castagne,pere cotte,spinaci,uva sesamo
poi carne di anitra e maiale,tuorlo d’uovo e ostriche
SI cotture in acqua(a vapore e bagnomaria)
mentre NO fritto,arrostitura al fuoco e cotture troppo lente che distruggono la parte più vitale del cibo

-vuoto yang:
avena,aglio,carote,ciliegie,cipolle,finocchi,giuggiole,grano,litchi,pistacchi,porri,noci,riso,sedano
come prodotti animali:anguilla,carpa,gamberetti,carne di maiale e pecora
E’ importante fare pasti ben distribuiti e calibrati scegliendo di volta in volta verdura, cereale o prodotto animale, aggiungendo sempre gli aromi

-vuoto qi:
aglio, avena,carote,ciliegie,cipolle,giuggiola,grano,noci,orzo,porri,ravanelli,riso,sedano,zucca
come prodotti animali-. Anguilla,gamberetti,carne di cavallo,di manzo e di pollo,uova di gallina
Valgono le stesse raccomandazioni che per il vuoto di yang

La ringrazio come sempre
A presto…

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Mi chiamo Laura Moroni, Il sito e quello che vedete nascono dalla mia passione per la Medicina Cinese e le medicine alternative tutte

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