Il Cuore è l’organo regale che permette l’integrazione
tra corpo e spirito,crea le connessioni tra centro e periferia,porta alla coscienza le sensazioni esterocettive,enterocettive,propriocettive,realizza l’esperienza unitaria di sé stessi e della propria vita.
Nella antica medicina cinese il Cuore svolge le funzioni che in Occidente si attribuiscono al Sistema Nervoso Centrale.
Per i taoisti il cervello è nel cuore poiché in esso abita lo Shen, la coscienza organizzatrice capace di tenere in equilibrio lo psichismo di tutti gli altri organi, i po, la vitalità corporea,gli Hun,la vitalità spirituale,lo Yi,,la coscienza mentale, lo Zhi, la capacità realizzatrice.
Lo Shen è dunque tutto ciò che permette l’espressione delle funzioni cognitive superiori.
Come la coscienza di sé,il ragionamento,la capacità di giudizio,la consapevolezza,il pensiero,l’intelligenza. Dalla sua funzione integrante nascono la intuizione e la saggezza
Il sapore che serve la loggia fuoco è l’AMARO.
E i cibi amari riducono la temperatura corporea,asciugano i fluidi in accesso nel corpo e provocano diarrea,
vediamone un semplice elenco
riso integrale,germe di grano,pane integrale,orzo,segale,miglio,grano saraceno
pesci rinfrescanti e calmanti per temperamenti troppo yang
aglio,cipolla,scalogno,aceto per aromatizzare e condire le verdure
vedi anche
ALTRI CONSIGLI
-bere spesso del the la cui natura fresca è yin sostiene il sistema nervoso
-2-3 cucchiai al dì di miele
1-2 volte alla settimana mangiare funghi neri cinesi, uniti anche ad altre verdure, o con riso
“zuppa di mandorle fredde”
- 100 gr mandorle tritate,
- 4 spicchi di aglio,
- 1 cucch olio di sesamo e 1 di aceto bianco,
- 2 fette di pane,
- 5 tazze di brodo di pollo,
- sale, pepe e prezzemolo
Mescolare creando una crema mandorle,aglio,olio e aceto, aggiungere il pane a pezzi, il brodo, sempre mescolando, poi sale, pepe, e in tavola aggiungere prezzemolo
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