IL DR CHOU VA IN SPAGNA

IL DR CHOU VA IN SPAGNA

Ecco un paese molto ospitale ed allegro la Spagna. Gli spagnoli sono persone accoglienti ma nello stesso tempo rispettose. La cucina è un insieme di diverse culture , perché si avvicendano diverse zone climatiche e perché ci sono state diverse dominazioni. Le materie...
IN GRECIA CON IL DR CHOU

IN GRECIA CON IL DR CHOU

Oggi siamo in trasferta con il dr Chou vista l’estate siamo a visitare la Grecia. Paese di storia millenaria e di mare di bellezza ancora intatta. I paesaggi sono ricchi di luce, il bianco delle case si distingue nel verde un po’ arso delle colline, e il blu del mare...
Piante del fegato in cucina

Piante del fegato in cucina

Partiamo dai concetti che risultano dalla considerazione dell’organo fegato e delle sue attività,  è la ghiandola più grossa del nostro corpo e come tale occupa un posto speciale nel nostro “organismo dei liquidi” occupa un posto speciale nella organizzazione...
PIANTE: medicine e cucina

PIANTE: medicine e cucina

Pollici verdi non si nasce ma lo si diventa…. Partire da ciò che c’è già sul terreno per esempio un albero o una siepe e costruirvi attorno un progetto!! Oggi nella rubrica…parliamo di piante selvatiche e di come si usano in medicina indiana e in cucina Ecco….. Le...