Tè medicati: una scoperta!!

Tè medicati: una scoperta!!

Oggi parliamo di un’altra tradizione che è inserita nella parte Erboristica della Medicina Tradizionale Cinese, cioè dei tè medicati. L’uso del tè, soprattutto verde, è ubiquitario in tutta la Cina, tutti possiedono una specie di thermos di vetro col quale si...
VARI TE’

VARI TE’

Proposta allettante, un tè Fresco, tonificante, bevanda ricca di storia ma sempre attuale, possiamo sempre proporla e non si sbaglia mai Abbiamo pensato al tè anche per la sua versatilità, infatti lo troverete accompagnato a frutta, spezie, e così via Gli orari sono...
VERDE

VERDE

Per parlare di verde partiamo con il Maccha il più pregiato dei tè giapponesi che sembra una polvere color della giada Aroma: un piacevole amarognolo con un sentore di vegetale….. Biscotti green Per 6-8 persone: 300 gr farina, 1 uovo,2 cucchiai rasi di polvere di...